Name: Kochbuch Sourdough for All
Brand: Gestalten
SKU: DEQ25TEU10558
Price: 45 EUR
Availability: InStock

B 19 cm, H 25 cm, T 3 cm

Details

Das Kochbuch SOURDOUGH FOR ALL ist ein Herzensprojekt und eine zugängliche Anleitung, um die zeitlose Kunst des Sauerteigbackens zu meistern. Geschrieben von Kenny Jakobsson, entmystifiziert es den Prozess mit über 50 Rezepten, die von klassischen Broten bis zu kreativen Variationen wie Bier-Weißbrot-Baguettes, Stout-Brot und Cheddar-Jalapeño-Sauerteig reichen. Das Buch kombiniert klare Anweisungen mit Liebe zum Handwerk und ermächtigt Bäcker aller Niveaus, Ergebnisse in Bäckereiqualität zu Hause zu kreieren. Mit Tipps zur Nachhaltigkeit und einfallsreichen Möglichkeiten, Reste zu verwenden, feiert SOURDOUGH FOR ALL die Schönheit des langsamen Backens - die Verwandlung einfacher Zutaten in nahrhafte, geschmackvolle Meisterwerke. - Autor: Kenny Jakobsson, gestalten, Christoph, Friederike - Gebundene Ausgabe mit 184 Seiten - Sprache: Englisch - Auflage: 2025 - Verlag: gestalten Gefertigt in Italien

Farbe

Schwarz, Brauntöne, Weiß

Material

Papier Dieses Produkt wird aus nachhaltig gewonnenem, FSC®-zertifiziertem Holz gefertigt.

Artikelnummer

DEQ25TEU10558-476379

Dieses Produkt wird aus nachhaltig gewonnenem Holz hergestellt, das FSC®-zertifiziert ist (FSC® C015829). Der Forest Stewardship Council (FSC®) gewährleistet eine wirtschaftlich rentable, sozial und ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der globalen Wälder. Das FSC-Siegel garantiert, dass Holzprodukte aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern oder anderen verantwortungsvollen Quellen stammen, die die Rechte der lokalen Gemeinden wahren und die Ökosysteme schützen. Die Kennzeichnung als „WE CARE“ basiert auf den vom Hersteller bereitgestellten Informationen über das Produkt. Weitere Informationen über unseren Ansatz zur Nachhaltigkeitskennzeichnung findest Du unter: www.westwing.com/sustainability

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