Rührschüssel Cuisine

Dank ihrer hervorragenden Temperatureigenschaften eignet sich die Schüssel ideal zum Schmelzen von Schokolade und Kuvertüre sowie zum schonenden Vor- und Zubereiten von Eiergerichten und Saucen, z. B. Sauce hollandaise. Die stapelbare Schüssel mit wärmeisolierenden Hohlgriffen passt genau in die jeweilige Topfgröße und sorgt so für einen festen Sitz der Schüssel. Sie kann somit platzsparend aufbewahrt werden. Eine Innenmessskala und der breite Ausgießer zum tropffreien Ausgießen ermöglichen den Einsatz zum kalten Rühren oder Aufschlagen von Teigen, Cremes, Saucen und Dressings.