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Dein Westwingscheid-gewürzkontor-Guide

Seit Jahren verzeichnen Fernseh-Kochshows, Foodblogs und Lebensmittelgeschäfte sowie Lieferdienste, die ihr Sortiment ausschließlich unter das Motto „Selber Kochen“ gestellt haben, wachsende Erfolge. Bisher ist kein Ende in Sicht – der Trend, zu Hause zu kochen und selbst Zubereitetes mit vielen Freunden oder der Familie zu zelebrieren, erobert immer mehr Küchen. Während tägliches frisches Kochen bei vielen Familien mit Kindern Tradition hat, entdecken auch immer mehr Single-Haushalte, Wohngemeinschaften oder Pärchen die Freude am Schnibbeln, Braten, Kochen und Backen.

„Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“ – diese Lebensweisheit gilt auch fürs Handwerk in der Küche. Als besonders anspruchsvolle Disziplin erweist sich die Kunst des richtigen Würzens, die sich über Jahre hinweg immer wieder verfeinern lässt. Wer sich von Anfang an mit Komposition und Einsatz von Gewürzen auseinandersetzt, der wird aus einzelnen Zutaten einzigartige Geschmackserlebnisse kreieren können. Ein Unternehmen, das sich seit über 45 Jahren mit dem Zusammenstellen feiner und perfekt abgestimmter Gewürzmischungen und –Zubereitungen beschäftig, ist der Traditionshersteller scheid-gewürzkontor.

scheid-gewürzkontor – die ganze Welt der Gewürze

Einmal um die ganze Welt reisen – mit den Geschmacksnerven! Das ermöglichen die Produkte von scheid-gewürzkontor, denn die feinen Gewürz-Kompositionen sind von der regionalen Küche Afrikas, Amerikas, des Balkans, Deutschlands, Indiens, Italiens und des Orients inspiriert. Einmal eingesetzt, verleihen die Gewürzmischungen Gerichten einen derart authentischen Geschmack, dass man sich beim Genießen wie in die Ursprungsländer von Couscous, Chili con Carne und Cevapcici versetzt fühlt.

Fisch, Fleisch und Vegetarisches lassen sich mit den Kompositionen von scheid-gewürzkontor wunderbar verfeinern. Und auch Liebhaber von Süßem kommen voll auf ihre Kosten – verführerische Kreationen wie Chocafé oder Lebkuchengewürz verleihen Selbstgebackenem, Kaffee und heißer Schokolade eine ganz besondere, wohltuende Note und wärmen die Gourmet-Seele.

scheid-gewürzkontor – Gewürzsets für jede Gelegenheit

Wer einmal in die bunte Gewürzwelt von scheid-gewürzkontor geschnuppert und sich von den feinen Aromen verführen lassen hat, der möchte am liebsten gar nicht mehr auf die besondere Note verzichten, die eine jede Gewürzmischung einem Gericht verleiht. Deshalb hat scheid-gewürzkontor exquisite Gewürzsets mit dem Namen Mr. PUR zusammengestellt. Der Name ist hier wie bei allen anderen Produkten von scheid-gewürzkontor Programm: Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Extrakte und Geschmacksverstärker finden keine Verwendung, stattdessen zählt der pure Geschmack der qualitativ hochwertigen Einzelkomponenten.

  • Set 1: Everyday
    Everyday besteht aus den Gewürzmischungen Steak Burner, Chicken Mover und Fish Fab und bringt Würze in den Alltag. Steak Burner verfeinert mit angenehmer Pfeffernote, einem feinen Hauch von Chili und Liebstöckel saftiges Grillfleisch. Chicken Mover ist eine Mischung aus Paprika, Pfeffer und Kräutern und verleiht Geflügel den sonnigen Touch der kreolischen Küche. Das beste Aroma für Ihre Fischgerichte erzielen Sie mit Fish Fab und seinem Bouquet aus Kubeben-Pfeffer, Koriander, Ingwer, Fenchel und Zitronengras.

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  • Set 2: Spicy
    Die Kompositionen Spicy Night, Barbecue Fire und Sex Slinger sorgen für feuriges Koch- und Genussvergnügen. Rind, Lamm oder auch Gemüse entfalten mit den Noten von Spicy Night – Pfeffer, Rosmarin und Zitrone – ihren vollen, verführerischen Geschmack. Edelsüßer und geräucherter Paprika, Pfeffer, brauner Rohrzucker, Thymian, Chili und Majoran bilden die Basis für Barbecue Fire und heizen bei jedem BBQ so richtig ein. Sex Slinger hält, was er verspricht und beweist mit sinnlichen Hibiskusblüten, warmem Zimt und Ingwer und aromatischem Kurkuma sowie verführerischer Vanille, dass Liebe durch den Magen geht.

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  • Set 3: Veggie
    Die Freude an leichter, fleischloser Kost steigert sich durch dieses Gewürz-Set, bestehend aus Madras Smoother, Veggie Hooter und Sex Slinger, zu einem unvergleichlichen Genuss-Vergnügen. Die Wärme Indiens holen Sie sich mit Madras Smoother und den Aromen aus Pfeffer, Chili, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel und Zimt in die Küche. Veggie Hooter bringt das Beste in Salaten, Eintöpfen, Suppen und Gemüse zum Vorschein und lässt Sie mit seiner besonderen Gewürzmischung kulinarisch geradewegs ans Mittelmeer reisen.

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  • Set 4: Exotic
    Der von der kreolischen Küche inspirierte Chicken Mover wird im Exotic-Set von Oriental Blend und Thai Green ergänzt, die aufregende kulinarische Reisen versprechen. Couscous, der schmeckt wie in Marrakesch, aber auch orientalisch angehauchte Süßspeisen gelingen mit Oriental Blend, einer Mischung aus Ingwer, Kardamom, Zimt, Fenchel, Nelken und mildem Pfeffer. Herrlich erfrischendes und scharfes Thai-Curry genießen Sie mit Thai Green, das auf klassischem Thai-Curry, Zitronengras, aromatischen Ingwer und feurigen Jalapeños basiert.

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Die Herstellung von Gewürzmischungen aus puren Zutaten in bester Qualität, die die Geschmäcker der Welt einfangen und jedem Gericht eine besondere Note verleihen – dafür steht scheid-gewürzkontor seit fast einem halben Jahrhundert. Egal ob Einzelmischungen oder verführerische Gewürz-Sets – mit den Kompositionen von scheid-gewürzkontor kreieren nicht nur Profis, sondern auch alle Hobby-Köche Geschmackserlebnisse der Extraklasse.

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