Japan ist der Zeit voraus. Egal ob Mode, Technik oder Medien – wir werfen immer einen Blick nach Fernost. Und auch Japans Küchenmesser erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Ein Parade-Beispiel hierfür ist die Kultmarke KAI. Die Mischung aus Qualität, Minimalismus und Funktionalität ist ihre Zauberformel, die, gepaart mit 100-jähriger Tradition, sogar Starköche wie Tim Mälzer begeistert!