Pink Lemonade – unser Rezept
Fruchtig, zuckrig und herrlich erfrischend: Pink Lemonade darf bei keiner Gartenparty oder Geburtstagsfeier im Freien fehlen. Die selbst gemachte Limonade, die besonders in Amerika beliebt ist, verleiht ein wenig Nostalgie-Feeling an heißen Sommertagen. Und ist auch durch ihren zauberhaften Farbton ein Hingucker auf jedem Tisch oder Buffet. Ausprobieren und genießen!
Inhalt
Fruchtig, zuckrig und herrlich erfrischend: Pink Lemonade darf bei keiner Gartenparty oder Geburtstagsfeier im Freien fehlen. Die selbst gemachte Limonade, die besonders in Amerika beliebt ist, verleiht ein wenig Nostalgie-Feeling an heißen Sommertagen. Und ist auch durch ihren zauberhaften Farbton ein Hingucker auf jedem Tisch oder Buffet. Ausprobieren und genießen!
Was Sie brauchen:
- 220 Gramm granulierter Zucker
- 235 ml Wasser
- 580 ml frischer Zitronensaft
- 470 ml Cranberrysaft
- 318 Gramm feiner Zucker
- 3-4 Zitronen in Scheiben geschnitten
- 1,4 Liter Wasser
- Eiswürfel
- Essbarer Glitzer oder farbiger Zucker zum Verzieren
- Grapefruits als Dekoration
So geht’s:
-
Schritt
Lassen Sie das Wasser und den granulierten Zucker in einer Pfanne oder im Topf bei hoher Hitze solange aufkochen, bis sich der Zucker unter Rühren aufgelöst hat. -
Schritt
Geben Sie es anschließend für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank. -
Schritt
Fügen Sie dann den Zitronensaft, den feinen Zucker, den Cranberrysaft und 1,4 Liter Wasser hinzu und füllen Sie das Ganze in eine Karaffe oder großes Gefäß. -
Schritt
Rühren Sie alles um, bis sich der Zucker aufgelöst hat und stellen Sie es anschließend bis zum Servieren in den Kühlschrank. -
Schritt
Bevor Sie die Limo servieren, geben Sie Zitronenscheiben und Eiswürfel hinzu.
Tipp: Machen Sie mit essbarem Glitzer oder farbigen Zucker einen Zuckerrand am Glas. Und für noch mehr Nostalgie-Charme wählen Sie Papierstrohhalme im Retro-Stil.
Die Limonade darf bei Ihrem nächsten Sommerbrunch nicht fehlen. Entdecken Sie außerdem leckere Brunch Ideen und Rezepte und machen Sie das nächste Zusammentreffen zu einem kolinarischen und unvergesslichen Highlight.
Lese-Tipp: Kennen Sie schon DAS neue Trend-Getränk Pink Drink? Hier geht’s zum Rezept!