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Das Bauernbrot mit Kräuterquark dauert in seiner Zubereitungszeit unter fünf Minuten und schmeckt herrlich frisch und gesund!

Zutaten (4 Personen):

*

200 g Quark

Petersilie

Schnittlauch

1 Bund Radieschen

½ Laib Bauernbrot

Salz & Pfeffer

Mineralwasser

Zubereitung:

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Quark in eine Schüssel geben und mit einem Schuss Mineralwasser glatt rühren. Petersilie und Schnittlauch fein hacken und mit Salz und Pfeffer zum Quark geben. Alles gut verrühren. Radieschen in feine Scheiben schneiden. Brot mit Quark bestreichen und mit Radieschenscheiben belegen. Ein paar Kräuter darüber streuen und fertig!


Die passende Tisch-Deko zum Rezept können Sie hier entdecken.

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